当秋风卷起第一片落叶，深圳的吃货们就开始惦记起那口鲜掉眉毛的蟹味了！在福田峪园，有位潮汕大厨用二十年的厨艺功底配资正规配资门户，把螃蟹玩出了花，道道都是“锁鲜”神作，让你在秋冬交替的季节里，吃出满满幸福感！
一、清蒸大闸蟹：原汁原味的“鲜”气担当 要说吃蟹的经典打开方式，清蒸大闸蟹绝对是“C位”！大厨精选肥美的大闸蟹，清水静养后上锅清蒸，保留最本真的滋味。揭开蟹壳的瞬间，橙黄的蟹膏如凝脂般诱人，蟹肉雪白紧实，蘸上一点秘制姜醋汁，鲜、甜、香在舌尖炸开，那股子“鲜”气，简直是秋冬时节的治愈系美味！
二、生腌膏蟹：潮汕风味的“大胆”美味 爱吃生腌的朋友看过来！潮汕大厨的生腌膏蟹绝对是“勇气与美味并存”的代表作。肥美的膏蟹经秘制卤汁腌制，蟹肉带着微微的弹牙感，蟹膏绵密如金沙，入口先是卤汁的咸鲜入味，而后是蟹肉的清甜在唇齿间蔓延，那独特的风味，吃过一次就忘不了，堪称“潮汕生腌界的天花板”！
三、姜葱炒蟹：镬气十足的“潮汕烟火” 姜葱炒蟹是潮汕菜的经典，在大厨手里更是镬气满满。螃蟹切块过油，与姜葱、普宁豆酱大火快炒，葱香、姜香与蟹肉的鲜香完美融合，每一块蟹肉都吸饱了酱汁，咸香入味，带着浓浓的潮汕烟火气，吃一口就仿佛置身于汕头的老街食档，地道又解馋！
展开剩余71%四、豆酱焗膏蟹：暖意满满的“秋冬宝藏” 天气渐冷，来一锅砂锅焗蟹再合适不过！螃蟹与洋葱、蒜子在砂锅中慢焗，热气腾腾中，蟹肉的鲜与配料的香相互渗透。掀开锅盖的瞬间，香气扑鼻而来，蟹肉鲜嫩多汁，带着砂锅的温热，吃完整个人都暖洋洋的，是秋冬进补的“宝藏吃法”！
除了各式蟹肴，店里的蟹籽花胶煲也值得一试！花胶吸饱了蟹籽的鲜和高汤的浓，软糯Q弹，滋补又美味，是秋冬养颜的“秘密武器”。
在深圳福田峪园这家店，潮汕大厨用对螃蟹的满腔热爱，打造出一道道让人惊艳的蟹味盛宴。不管你是喜欢原汁原味的鲜，还是偏爱重口香辣的爽，亦或是钟情潮汕生腌的独特，在这里都能找到属于你的那一口“秋冬蟹滋味”。这个秋冬，别再犹豫，快来赴一场螃蟹的美味之约吧！
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